「武蔵野地域のうどん文化」が、文化庁が認定する「伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土の料理〜」に選ばれました。   認定団体は小平市の『武蔵野手打ちうどん保存普及会』と、武蔵村山市の『村山うどんの会』 … 続きを読む 【小平市】「武蔵野地域のうどん文化」が、文化庁が認定する「伝統の100年フード部門」に選ばれました！