小平市仲町の「仲町図書館前」交差点隣にある「コルテェッツァラボ sweets room」が、店舗都合により2024年3月31日（日）をもって閉店するそうです。

店舗の店長さんによると、オーガニックガーデン茅ヶ崎に集約されるそうです。昨年3月には散歩の達人3月号に掲載されたり、BURUTUS日本一のお取り寄せを探せのチーズケーキ部門で12品で選ばれたりと何かと話題のチーズケーキでした。チーズケーキ工房では、小麦粉不使用のグルテンフリー焼き菓子が製造・直売され、併設の「Sweets Room」では数々の焼き菓子やシフォンサンドが楽しめます。その場で味わうことができたため、多くの人々に親しまれていました。

お土産として購入する小平市民も多かったのではないでしょうか。閉店により、地域の人たちにとって愛されたコルテェッツァラボ sweets roomが閉店してしまうことは寂しさをもたらしそうですね。

しかしながら、救いとも言えるのは、今後は小平市美園町2丁目にある「ヒューマンワークス」で引き続きチーズケーキが販売されるとのことです。テイクアウトのみの販売となりますが、これによって少しでも地元の方々が親しんできた味わいを引き続き楽しむことができそうですね。

地域の食文化の一翼を担ってきたコルテェッツァラボ sweets roomの店舗が無くなってしまうことはとても悲しいですね。

コルテッツァラボ/Sweets Roomはこちら↓

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