【小平市】トロッと濃厚!小平駅前の『横浜家系ラーメン 大幸家』で『謹製大幸 梅』をいただいてきました!
『横浜家系ラーメン 大幸家』に行って参りました!2年程前に小平駅付近にオープンしたラーメン屋さんですね。
外の券売機で食べたいメニューを選びます。
トッピングも盛り沢山ですね!ラーメンの食券は、味や麺の硬さなど「好みの食べ方」に○を付けてから店内に入りましょう。
家系らしさを取り入れた『超博多ラーメン』も美味しそうですね♪
入店!席やカウンターには感染防止用のパネルが設置されています。
水はセルフ形式です。
来ました!今回頼んだのは『謹製大幸 梅』。味は醤油。麺の硬さ、味の濃さ、鶏油の量は全て普通にしました。
スープは普通を選択していても濃厚でトロッとしています。麺はストレートの中太麺で、コシとモチモチが調和した弾力のある食感が美味しかったです!
味の染み込んだ玉子とうずらの玉子が両方乗っているのも嬉しいですね。また、写真の通りほうれん草がシャキシャキなんですよ♪
家系といえば外せない玉ねぎやにんにくなどはカウンターに置かれているので、お好みで追加できます。
今回注文したのは『謹製大幸』シリーズのラーメンのうち最もシンプルな梅でしたが、松や竹はさらにトッピングが多くなって豪華なんですよ!
『横浜家系ラーメン 大幸家』は小平駅の南口から歩いて2分程です。皆様もぜひ足をお運びください♪
『横浜家系ラーメン 大幸家』はこちらです↓
Laidaco
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