【小平市】手造り豆腐の美味しいお店『日吉屋豆腐店』月に一度の福井産青大豆使用の限定豆腐が人気です！
昔ながらの佇まいがとても良い雰囲気の日吉屋豆腐店さん。
花小金井のせいぶ通りにある手造り豆腐のお店です。
ショーケースには油揚げ、がんも、厚揚げなどが並んでいます。
わが家では表面をカリっと焼いて薬味をたっぷりのせて食べる厚揚げが人気です。
先日はおからを購入して、蒸しパンとポテサラ風のおからサラダを作りましたよ。
そして今気になっているのは、月に一度限定販売されている「福井県産青大豆使用の限定豆腐」
なかなかタイミングが合わずまだ買えたことがありません。
どんなお豆腐なのでしょうね…。
12月の限定豆腐販売は2020年12月17日（木）ですよ～！
これからの季節は鍋やおでん、湯豆腐など、温かいお料理でいただきたいですね。
大豆は畑のお肉と言われる栄養価の高い食品で知られています。
たくさん食べて元気にこの冬を乗り越えましょう！
日吉屋豆腐店さんは花小金井のせいぶ通り沿いです。
コゲラ姉さん
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